Ovesné sušenky: klasický recept

Foto: z otevřených zdrojů

Připravuje se z ovesných vloček, které je třeba předem umlít mlýnkem na kávu do stavu mouky.

Vařte s dětmi domácí, která je mnohem zdravější a chutnější než kupovaná v obchodě. Sušenky jsou na povrchu křupavé a uvnitř měkké a křehké.

Připravují se z ovesných vloček, které je třeba předem umlít mlýnkem na kávu do stavu mouky.

Recept

Dort „Opilá třešeň“ bez dalších nákladů: domácí recept na rozpočet

Složení:

• ovesné vločky – 200 g;
• kuřecí vejce – 1 ks;
• cukr – 2 polévkové lžíce;
• máslo – 90 g;
• kvásek – 1 lžička;
• vanilkový cukr – 10 g;
• sůl.

Příprava:

1. Ovesné vločky umelte mlýnkem na kávu na mouku, přidejte prášek do pečiva a promíchejte.
2. V míse smíchejte měkké máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a metličkou nebo vidličkou vyšlehejte dohladka.
3. Všlehejte vejce, promíchejte, přisypte ovesnou mouku a prášek do pečiva, znovu promíchejte a shrňte do kuličky.
4. Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte ho na 10-15 minut do lednice.
5. Z těsta udělejte rukama kuličky, položte je na plech vyložený pečicím pergamenem, rozdělte je od sebe a každou kuličku lehce přitlačte rukou.
6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 10-15 minut dozlatova.

Tipy:

• V případě potřeby lze do těsta přidat mletou skořici.